Ingrédients pour 6 personnes :
- 300 g de chocolat
- 15 cl de crème fraîche
- Fruits (bananes, fraises, kiwis, quartiers de pommes…)
- Autre (pain, brioche, guimauve, noix, biscuits secs…)
Préparation :
Faire fondre le chocolat avec la crème fraîche au bain-marie ou au micro-ondes. Mélanger bien le tout. Eplucher les fruits. Couper les fruits en petits morceaux. Les présenter dans des petits ramequins avec la fondue. Tremper les fruits ou autres dans la fondue avec une brochette. Déguster !
Conseils et astuces : - Si vous n’avez pas de caquelon : il vous faut une casserole, un support, des bougies chauffe-plat.
- Un goûter qui plaît beaucoup aux enfants et permet de ne pas perdre les fruits qui s’abîment.