DINDE au PESTO
Pour 6 personnes
500 à 600 gr de filets escalopes ou sauté de dinde (ou poulet ou autre volaille)
1 pot de PESTO Jus de citron
1 pot de crème fraîche.
La veille au soir, dans un grand plat creux, mettre la dinde en morceaux grossiers.
Recouvrir ĺe tout de pesto.
Ajouter du jus de citron jusqu’à ce que la viande soit couverte
Recouvrir d une assiette et laisser macérer au frais toute une nuit.
Le lendemain midi , il suffit de mettre le contenu du plat dans une casserole avec la crème fraîche et de faire cuire à feu moyen une vingtaine de minutes.
Servir avec des pâtes ; bon appétit !
Merci à notre aimable lectrice de nous avoir fait partager cette recette idéale pour un bon repas, rapide à réaliser !
GLACE au CITRON
Pour 8 à 10 personnes Mettre dans un robot
1 boîte de lait concentré sucré
1 boîte de lait concentré non sucré Le jus de 2 citrons et leur zeste
Mixer le tout et mettre au congélateur
C est un régal très onctueux et sans paillettes !