Savoir-vivre à table, suite !

           En complément de la liste des règles de savoir vivre à table, parue dans notre dernier numéro, voici la suite de ces principes de base :

 

  1. Ne lorgnez pas l’assiette de votre voisin, en surveillant la façon dont il s’est servi.
  2. Ne vous resservez pas, à moins que l’on vous le propose.
  3. Mettez de petites portions dans votre bouche de façon à pouvoir répondre facilement à une question entre deux bouchées.
  4. Ne saucez pas votre assiette.
  5. Commencez à manger quand la maîtresse de maison a entamé elle-même son assiette.
  6. Si vous avez un doute sur la façon dont un mets se déguste, attendez que l’hôtesse commence, pour voir comment elle s’y prend.
  7. Si vous n’aimez pas un plat, forcez-vous et servez-vous une petite part. Si vous êtes allergique à un aliment, expliquez-le en vous excusant.
  8. Posez vos couverts à la parallèle dans l’assiette quand vous avez fini.
  9. Essuyez vos lèvres régulièrement en les tapotant avec votre serviette, et non en les frottant énergiquement. Et pensez-y systématiquement avant de boire pour éviter de laisser de vilaines traces sur votre verre.
  10. Si vous êtes invité, ne vous levez pas de table pendant le repas. Si vous recevez, arrangez-vous pour ne pas trop quitter la table et vos invités durant le repas.

 

Suite et fin au prochain numéro…