Amarettis

Ingrédients :

– 200 g de poudre d’amande 

– 100 g de sucre glace 

– 2 blancs d’œufs 

– Quelques gouttes d’amande amère 

Préparation :

– Mélanger le tout pour obtenir une pâte.

– Faire des petites boules d’environ 8 à 9 g.

– Les rouler dans du sucre glace.

– Mettre au four 20 minutes à 160°C. 

 

C’est une petite gâterie bien délicieuse qui fera plaisir aux grands comme aux petits !