Ingrédients pour 6-8 personnes :
– 200 g de chocolat noir fondu
– 200 g de chocolat Pralinoise
– 40 g de beurre
– 12 gavottes (petites crêpes)
Préparation :
– Faites fondre le beurre doucement avec les chocolats (au micro-onde ou à feu très doux). Mélangez. Puis ajoutez les gavottes émiettées et mélangez à nouveau ; à l’aide de deux petites cuillères remplissez une plaque de petits moules en silicone avec cette préparation.
– Mettez au frigo.
Conseils et astuces :
– Recette un peu onéreuse mais très facile à faire.
– Elle peut se faire à l’avance car ces croustillants se congèlent très bien. Il faut juste penser à les sortir un peu avant de servir !
– Idéal pour accompagner un café ; très pratique quand on reçoit des invités.