Gâteau d’Eve

Ingrédients pour environ 6 personnes :

– 10 pommes

· Pour la pâte :

– 60 g de farine

– 100 g de sucre

– 60 g de lait

– 50 g d’huile de tournesol

– 1/2 sachet de levure chimique

· Pour le gratin :

– 50 g de beurre

– 80 g de sucre

– 1 œuf

– Amandes effilées

Préparation :

– Couper les pommes en morceaux dans un plat à gratin.

– Y mettre la pâte (60 g farine, 100 g de sucre, 60 g de lait, 50 g d’huile et 1/2 sachet de levure)

– Faire cuire au four à 200°C pendant 20 minutes.

– Puis ajouter le gratin (50 g de beurre, 80 g de sucre, 1 œuf).

– Saupoudrer le plat avec les amandes effilées.

– Faire cuire à nouveau au four à 200°C pendant 15 minutes.